Suroviny: zemiaky, cibuľa, cesnak, múka, vajcia,majorán, soľ, mleté čierne korenie, olej Postup prípravy: Zemiaky a cibuľu ošúpeme a nastrúhame najemno. Postupne pridáme múku, vajcia a všetko spolu zmiešame. Dochutíme soľou, čiernym mletým korením, cesnakom a majoránom. Na panvici si zohrejeme olej. Malou vareškou alebo lyžicou naložíme na panvicu zemiakové cesto a vytvarujeme si malé alebo väčšie […]

  Suroviny: 600g patizónov, soľ, 1 lyžička vegety, 2 vajcia, 2 lyžice mlieka, citrónová šťava, hladká múka, strúhanka, olej, tatárska omáčka   Postup: Mladé patizóny olúpeme a pokrájame na 1,5 cm hrubé rezne. Odstránime jadrovníky, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, posypeme vegetou a necháme postáť 2-3 hodiny. Potom patizóny obalíme v múke, v rozšľahanom vajíčku s […]

   Suroviny: zemiaky, syr, slanina, tatárska omáčka/kyslá smotana, šampiňóny   Postup prípravy: Zemiaky v šupke uvaríme do polmäkka. Rozkrojíme pozdĺž, posypeme nastrúhaným syrom a na drobné kocky nakrájanou slaninou. Dáme zapiecť do bubna. Podávame s tatárskou omáčkou alebo kyslou smotanou. V prípade, že ste vegetariánmi, miesto slaniny môžete použiť napríklad šampiňóny.