Syrová polievka so zeleninou

05
feb
Syrová polievka so zeleninou

Suroviny:

4 ks mrkvy, cibuľa, 4 ks zemiakov, strúčik cesnaku, 2x syr Volovec v črievku(môžete použiť aj iný syr), maslo, 1 kocka bujónu, smotana na varenie/mlieko, 1 balenie mrazenej zeleniny

 

Postup prípravy:

Na masle si spražíme (do sklovitá) na kocky alebo na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a na kocky pokrájané zemiaky. Trošku popražíme a zalejeme vodou. Počas varenia pridáme kocku bujónu, mleté čierne korenie, pretlačený cesnak a necháme variť.

syrova-polievka-so-zeleninou

Ak je zelenina takmer uvarená, pridáme 1 balenie mrazenej zeleniny a necháme trošku povariť. Pred koncom dáme syr, ktorý si najprv rozmiešame v miske s troškou mlieka alebo smotany a vlejeme do polievky.

Dochucujeme vegetou alebo soľou.

 

 

Zdroj: Alenka, Prešov


Módne doplnky Online Nahoďte sa elegantne s Merry.sk

Široká ponuka nádherných šiat

Široká ponuka nádherných šiat

25 spôsobov ako si uviazať šatku

Dámsky klub Online

Kategórie