Ovocie do koktejlov

29
mar
Ovocie do koktejlov

Ananás – má vysoký obsah vitamínu C a tiež obsahuje enzým, ktorý rozkladá bielkoviny a tým pomáha tráveniu. Je sladký s mierne kyslastým podtónom. Existuje veľa druhov, ale zvyčajne sa nepredávajú podľa mena odrody. Vyberajte si bucľaté plody, ktorých zrelosť zistíte vytiahnutím jedného zo spodných lístkov. Ananás neskladujte v chladničke. Je dobrý v kombinácií s melónom, tropickým ovocím, kokosom a tropickými koreninami, napríklad zázvorom a škoricou.

Banán – plný energie a extrémne výživný, je bohatým zdrojom niacínu, riboflavínu aj draslíka, obsahuje vitamín Abananovy-kokteil a C. Dobre sa kombinuje s bobuľovým ovocím, orechmi, kôstkovým a troickým ovocím. Malá odroda Lady Finger a cukrové banány sú obzvlášť sladké. Na koktaily používajte vždy zrelé banány.

Broskyňa – zdroj vitamínov A, B a C prirodzene sladkej chuti. Broskyne môžu byť biele alebo žlté – vyberte si podľa chuti. Vždy ich kupujte zrelé (po zbere už nedzrejú) a neskladujte ich dlhšie než 2 dni. Pred použitím ich ošúpte a zbavte sa kôstky. Sú výborné v kombinácii s orechmi a s väčšinou ostatného ovocia, hlavne s malinami.

Cukrový melón – má vysoký obsah vody a je výborný do koktejlov a džúsov. Melóny s orandžovou dužinou navyše obsahujú karotén, antioxidant, ktorý pomáha pri prevencii niektorých chorôb. Väčšina druhov je vhodná na prípravu nápojov – kantalup a Charentais, obidva s oranžovou dužinou, sú veľmi voňavé a chutné. Kupujte plody, ktoré sú ťažké a majú sladkú vôňu. Melóny sú dobré v kombinácii s bobuľovým ovocím, ananásom, uhorkou, mätou, zázvorom a inými odrodami melóna.

Červený melón – obsahuje vitamíny B a C, má veľmi vysoký obsah vody a osviežujúcu chuť. Odroda Sugar Baby je výnimočne sladká. Vyberajte si pevné plody, ktoré znejú duto, keď na ne zaklopete. Červený melón je dobrý v kombinácii s pomarančmi, citrónmi, grepom a ostatnými melónmi.

Čučoriedky – bohatý zdroj vitamínu C a železa. Šľachtené odrody sú sladšie ako pôvodné druhy. Vždy si vyberajte bucľaté plody s charakteristickou vôňou. Do koktejlov môžete použiť aj mrazené čučoriedky.

Grep – jeden grep vám dodá väčšiu dávku vitamínu C, než potrebuje dospelá osoba. Šťava z grepu je veľmi osviežujúca, ale často býva dosť kyslá. Odroda Sweetie nevyžaduje dodatočné sladenie. Ružové a červené grepy sú zvyčajne sladšie ako biele. Vyberajte si pevné zrelé plody, ktoré budú šťavnatejšie.

Guáva – má obzvlášť vysoký obsah vitamínu C, je dobrým zdrojom niacínu a draslíka. Existuje viacero druhov, všetky majú sladkokyslú chuť a voňavú dužinu. Je chutná v kombinácii s jablkami a tropickým ovocím.


Módne doplnky Online Nahoďte sa elegantne s Merry.sk

Široká ponuka nádherných šiat

Široká ponuka nádherných šiat

25 spôsobov ako si uviazať šatku

Dámsky klub Online

Kategórie