Hrachová krémová polievka

27
feb
Hrachová krémová polievka

Suroviny:

400 g zelený hrášok, 1 cibuľa, 3 ks zemiaky, trošku masla na popraženie, 1-2 strúčiky cesnaku, kyslá smotana, 1 kocka zeleninového bujónu

 

Postup prípravy:hrachova-polievka

Očistenú cibuľu si nakrájame a popražíme na masle, pridáme jemne nakrájaný cesnak, hrášok a krátko podusíme. Zalejeme vodou, môžeme pridať na kocky nakrájané zemiaky, ochutíme soľou, mletým čiernym korením, pridáme 1 kocku zeleninového bujónu a varíme do zmäknutia.

Pred dokončením polievky, časť uvareného hrášku a zemiakov vyberieme, polievku ponorným mixérom rozmixujeme, podľa potreby dochutíme a naspäť pridáme nerozmixovaný hrášok a zemiaky.

Polievku môžeme podávať s opraženými kockami chleba a ozdobenú s kyslou smotanou.

 

 


Módne doplnky Online Nahoďte sa elegantne s Merry.sk

Široká ponuka nádherných šiat

Široká ponuka nádherných šiat

25 spôsobov ako si uviazať šatku

Dámsky klub Online

Kategórie